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Double nouveauté chez Brussels Ketjep

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Brussels Ketjep a lancé sa X-Mas Box pour Noël : une boite cadeau qui contient deux différentes sauces BK innovantes secrètes, disponibles en avant première jusqu’au 22 décembre, avant une mise en vente sur leur shop courant début 2026 ! Ici on est carrément fan de leurs sauces, on a donc commandé quelques X-Mas Box […]

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Quelle sauce pour accompagner des Saint-Jacques ?

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Les coquilles Saint-Jacques évoquent immédiatement la finesse et le raffinement. Que ce soit pour les grandes occasions comme les fêtes de fin d’année ou pour un dîner élégant, les Saint-Jacques se prêtent à une multitude de cuissons : poêlées à la minute, juste snackées, en carpaccio ou même pochées. Mais pour révéler tout leur potentiel, […]

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Quelle sauce pour accompagner du saumon gravlax ?

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Le gravlax – ce filet de saumon cru mariné au sel, sucre et aneth – demande des accompagnements qui respectent sa texture moelleuse et ses arômes délicats. Voici un guide d’accords : les classiques nordiques à connaître, des alternatives fraîches et des idées plus surprenantes pour sublimer votre gravlax.Note : le gravlax est servi froid […]

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🌶️ Coffrets de sauces piquantes : le cadeau parfait pour les amateurs de feu et de goût

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À l’approche des fêtes, des anniversaires ou d’un repas entre passionnés de piquant, offrir un coffret de sauces piquantes est une excellente idée : c’est original, ça fait voyager, ça donne un côté ludique – et souvent, c’est mieux qu’un cadeau « classique ». Que l’on soit fan de cuisine relevée, amateur de BBQ, amateur de sensations […]

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Quelle sauce pour accompagner du gibier ?

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À Noël ou lors d’un repas de chasse, le gibier s’impose souvent comme le plat de fête par excellence. Viande de caractère, parfumée et puissante, elle appelle forcément une sauce riche et équilibrée pour sublimer sa saveur. Mais quelle sauce choisir ? Grand veneur, chasseur, poivrade, aux champignons, aux fruits rouges ou même au chocolat noir […]

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Sauces festives pour accompagner vos plats de Noël

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Pour vos repas de Noël, misez sur des sauces gourmandes et raffinées : elles transforment une belle pièce de viande, un poisson noble ou un dessert en véritable moment d’exception. Voici notre sélection, pensée pour la table de fêtes, avec des liens directs vers des recettes disponibles sur Saucer.fr. 1. Pour les viandes rôties & […]

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