Recette Sauce Tropicale
La petite touche exotique pour donner à vos sandwiches un air de vacances. Cette sauce est délicieuse avec du poulet ou du thon.
Ingrédients
Préparation de la recette
- Passer 4 gros poivrons rouges au grill pour faire noircir la peau.
- Enlever la peau des poivrons et les couper en morceaux.
- Émincer un oignon finement.
- Éplucher la mangue, couper la chair en petits dés et réserver.
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile.
- Quand il est translucide, ajouter les poivrons coupés et quelques feuilles de coriandre ciselée.
- Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
- Laisser mijoter à feu moyen quelques minutes en remuant.
- Passer le tout au mixer.
- Ajouter les dés de mangue à la sauce obtenue.
Service
Vous pouvez aussi ajouter la mangue avant de mixer la Sauce Tropicale, pour une préparation parfaitement onctueuse.
Les plus audacieux ajouteront une touche de piment.
Poivron rouge,1 pièce
A la base tous les poivrons sont verts et changent de couleur quand ils ont atteint un certain niveau de maturité. Le poivron rouge est doux, presque sucré. Il tient bien la cuisso... En savoir plus
LIFKOME 2pièces Suspendus Maille pour Fruits Et Légumes Oignons Ail Et Gingembre Réutilisables Et Respirants
en filet de tomates - fabriqué dans un matériau de haute qualité, respirant et réutilisable, solide et durable, peut être utilisé pendant longtemps. -avec conception de en filet su... En savoir plus
Porte-clés en forme de poivre, imitation légumes, choux chinois, aubergine, pomme de terre, porte-clés pour sac à main, accessoires de voiture, Poivron vert
Design : le design de la nourriture simulée rend le porte-clés amusant et élégant. Matériau : le porte-clés alimentaire est fabriqué en résine, assurant durabilité et solidité. Uti... En savoir plus
La Poêlée du Marché - Dés de brocolis et carottes, courgettes grillées, carottes jaunes et edamame 750g - Surgelé
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse - Au four : préchauffez votre four à 210°C puis laisser cuire 12 à 15 min - A la poêle : 8 à 10 min à feu moyen en reto... En savoir plus
Catégorie :
